速攻回復！筋ダメージリカバリーメニュー

ひとくちメモ

　「鮭のホイル焼き」の鮭は、ビタミンDを多く含む食材の一つです。ホイル焼きにして、野菜やきのこ類と一緒に調理することで、たんぱく質、ビタミン、食物繊維など多くの栄養素を一度に摂ることができます。

　ビタミンDは、鮭や青魚のほか、きのこ類や卵黄にも多く含まれています。きのこ類は、汁物や煮物など、色々な料理に合わせやすいので、積極的に取り入れましょう。

ひとくちメモ

　ビタミンDを多く含むきのこやしらすと、チーズや牛乳などカゼイン（乳たんぱく質）を豊富に含んだ乳製品を多く取り入れたメニューです。

　ゆっくり体に吸収されるカゼインは、就寝中に分泌される成長ホルモンによる筋リカバリーが効果的に行われるのを助けます。夕食でも積極的に取り入れましょう。

　「ほうれん草のキッシュ」は、卵や乳製品を使用した栄養満点な料理です。大きさを調整してカロリー調整を行います。

　試合の前日は、きのこソテーは野菜のソテーに変更するとよいでしょう。