The 勝負メシ！試合前にオススメメニュー

ひとくちメモ

　試合前に食べる食事は、しっかり炭水化物（糖質）を補給できるよう、「すいとん」や「じゃがいもの煮物」など炭水化物が豊富な料理を取り入れます。

　試合前には、消化に時間がかかる食品の使用を控えるため、すいとんは、肉類や食物繊維の多いごぼうなどを除いています。

　オレンジやバナナといった果物は、炭水化物が豊富に含まれるため、試合前におすすめです。

ひとくちメモ

　パスタは、炭水化物（糖質）の中でも低GI食品で、他の炭水化物を含む食品よりも血糖値の上昇を抑え、効率よくエネルギーが供給できます。「野菜パスタ」は、低脂肪・高たんぱくな鶏むね肉のひき肉を使った消化の良いメニューです。

　「フィッシュグリル」のたらは、加熱しても硬くなりにくく、低脂肪・高たんぱくな消化の良い食品です。

　試合前には、炭水化物の多いじゃがいもを付け合わせにするのがおすすめです。